PEMANFAATAN LIMBAH PABRIK PENGGILINGAN PADI UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT LINGKUNGAN DALAM PERSPEKTIF ETIKA BISNIS ISLAM

ABSTRAK
Mustofa, Faid 2021. Pemanfaatan Limbah Pabrik Penggilingan Padi Untuk
Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Lingkungan Dalam
Perspektif Etika Bisnis Islam. Skripsi, Program Studi Ekonomi
Syariah Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Institute Agama Islam
Darussalam. Pembimbing: Drs. Edy Sujoko, MH
Kata Kunci: Etika Bisnis Islam, Pemanfaatan Limbah Pabrik Penggilingan Padi
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pemanfaatan limbah
pabrik penggilingan padi untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan
lingkungan di Desa Lubuk Harjo. Pemanfaatan limbah pabrik penggilingan padi
di Indonesia khusunya di Desa Lubuk Harjo Kecamatan Belitang Kabupaten Oku
Timur Provinsi Sumatera Selatan sudah banyak dilakukan, terutama di dalam
bidang pertanian, seperti sekam untuk alas hewan ternak, penyuburan tanah,
dedak dan bekatul digunakan untuk makanan hewan ternak.
Metode pengumpulan data di dalam penelitian ini menggunakan observasi,
wawancara dan dokumentasi serta teknik analisis data kualitatif dengan
menggunakan metode berfikir induktif. Yaitu pengambilan kesimpulan dimulai
dari pertanyaan atau fakta-fakta khusus menuju pada kesimpulan yang bersifat
umum. Data dan fakta hasil pengamatan lapangan disusun, diolah, dikaji
kemudian ditarik maknanya dalam bentuk pernyataan atau kesimpulan yang
bersifat umum.
Hasil penelitian ini adalah limbah pabrik penggilingan padi dapat
dimanfaatkan dalam bidang industri yang dapat menunjang meningkatnya
kesejahtaraan masyarakat dan lingkungan sekitar seperti untuk penyuburan tanah
dan tanaman, media pertumbuhan jamur, dan bahan bakar pembuatan batu bata
dan genteng. Namun masyarakat desa lubuk harjo belum memanfaatkannya
dengan maksimal, karena kendala ilmu di teknologi serta keterbatasan
pengetahuan tentang industri, selama ini masyarakat di dalam memanfaatkan
limbah tersebut sebatas pada kemampuan seadanya seperti untuk alas hewan dan
pakan hewan ternak.
Kesimpulan penelitian ini yaitu limbah pabrik penggilingan padi di desa
lubuk harjo yang berupa sekam, bekatul dan dedak hanya dimanfaatkan untuk
kebutuhan sehari-hari saja, seperti untuk alas dan pakan hewan ternak. Dan itupun
masyarakat mendapatkannya dengan cara membeli. Limbah pabrik penggilingan
padi sebenarnya dapat dimanfaaatkan lebih maksimal lagi seperti untuk
penyuburan tanah, tanaman, media pertumbuhan jamur, dan bahan bakar
pembuatan batu bata.